Чай как он есть
 
Разновидности чая
Мате
Ройбуш
Белый чай
Розовый чай
Чай в пакетиках
Чай с молоком
Зеленый чай
Охлажденный чай
Чай или не чай?
Желтый чай
Чай оолонг
Ароматизированный чай
Красный чай
Травяные чаи
Чайные традиции
Рецепты чая
 
География чаепития
 
Как выращивают чай
 
История чая
 
     Свойства чая:
Чай для красоты
Популярные вопросы
Чай для здоровья
Чай-лекарь
Чай для похудения
Чай как лекарство
Чайный гриб
Воздействие на организм
 
RELAX-страница
Чай для твоего знака зодиака
Новости
Наша галерея
Гадание на чае
Неизвестное о чае
 
       infotea@mail.ru
 
Зеленый чай

Зеленый чай
Зеленый чай и рак полости рта
Зеленый чай от стресса и утомления
Преимущества зеленого чая
Виды зеленого чая Зеленый чай против рака крови
Лечение зеленым чаем
Зеленый чай предупреждает расстройство ума

Зеленый чай производится из листьев чайного растения Camellia sinensis . Улун и черный чай тоже производятся из аналогичного материала, только в этом случае ферментация проходит по-другому. Из трех вышеназванных сортов именно в зеленом чае содержится наибольшее количество полифенолов – антиоксидантов, о которых говорят, что они защищают организм человека от рака и атеросклероза. Полифенолы в зеленом чае исполняют роль антиоксидантов, которые могут приостановить рост раковых клеток. Опыты на животных показали, что инъекции чая уменьшают у животных размер раковых опухолей.

Чайный куст это вечнозеленое растение с блестящими зелеными листьями и маленькими белыми или розовыми цветками. Высота растения достигает 9-12 метров в дикой среде, но в промышленной культивации остается в пределах метра. Выращивается чайный куст на плантациях в Китае, Аргентине, Японии, Индонезии, Кении, Малави, Шри-Ланке, Турции, Пакистане, Бангладеше и Танзании. Чай выращивается в теплых странах, где постоянно большая влажность на территориях, расположенных высоко над уровнем моря. Зрелости чайные кусты достигают к трем или четырем годам. В это время собирают листья, почки и другие части растения, богатые полифенолом. Зеленый чай производится путем подсушивания или распаривания листьев сразу же после того, как они были собраны. Затем листья скатываются в рулончик и вторично просушиваются, чтобы устранить остатки влаги.

Недавние клинические исследования показали, что регулярное принятие зеленого чая уменьшает риск заболевания раком кожи, простаты, толстого кишечника, желудка и прямой кишки. Пациенты с раковыми заболеваниями после регулярного приема питья из черного и зеленого чая дали результаты уменьшения количества раковых клеток в 38%. Антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае также помогут снизить уровень холестерина и засорение артерий, а также ишемическую болезнь сердца. Некоторые исследовании свидетельствуют о том, что прием флавоноидов в малом количестве может привести к атеросклерозу. Эксперимент, проведенный с 3 400 любителями чая в Роттердаме, показал, что долговременное питье чая защищает человеческий организм от этой болезни. В 1999 году также было проведено исследование, чьи результаты подтвердили повышение чаем уровня энергичности и предупреждение жировых отложений. Это может стать существенным инструментом похудения , заверили ученые . Исследования 2002 года отобразили позитивный результат зеленого чая по части уменьшения действия солнечной радиации на организм . А примочки из зеленого чая помогают при ожогах.

Кроме полифенолов в зеленом чае содержаться некоторые минералы, в том числе алюминий и фторид. Зеленый чай рекомендуют как гомеопатическое средства при расстройствах желудка, тошноте и диарее. Выводят им и глистов .

Заварить зеленый чай очень просто – листья заливаются кипятком на несколько минут, а потом извлекаются из чашки, и напиток готов. На чашку приходится ложка заварки или один чайный пакетик . Иногда зеленый чай сначала заливают холодной водой, а потом жидкость подогревают в чайнике.

В повседневной практике чай используется не только для питья, но и как средство против раздражений кожи и укусов насекомых. Листья зеленого чая измельчаются и заливаются кипятком на две-три минуты. Вода выжимается из листьев и заворачивается в ткань . Компресс прикладывается на пораженное место. Компресс из зеленых листьев помогает быстро привести в порядок опухшие глаза. Как только компресс остывает. Его необходимо обновить.






Copyright © 2007 - 2010 www.infotea.ru
ТДК-УРАЛ, ООО - плитка керамическая екатеринбург интернет магазин купить керамическую кафельную плитку в интернет магазине. доступно и качественно Ознакомиться