Рецепты чая
Чай с ромом
Молочный чай по-голландски
Чайный глинтвейн
Кардинальский чай
Чай «Теплый вечер»
Чайный коктейль «Белая лошадь»
Чайный крем

Чайный глинтвейн

На шесть-восемь порций: литр чая, 300 мл яблочного сока, 300 мл абрикосового или виноградного сока, 200 г сахара, 100 мл коньяку или рому.

Чай смешивается с соками и сахаром (сначала кладется сахар и вливаются соки, и только потом — чай), и подогревается в течение получаса, не доводя до кипения. Затем добавляется коньяк или ром. И подают, собственно. Можно добавить специй, чтобы все это на нормальный глинтвейн было похоже.